3月17日下午，为进一步普及消防知识，增强防火安全意识，提高我校食堂员工预防火灾和火场逃生自救能力，生活保障处在电教室举行了“消防安全重于泰山”的消防知识讲座，朱景坤书记出席会议，阐述了消防安全的重要性并就消防知识的学习做了重要布置。我校安全稳定保障处王衍栋处长特邀徐州市消防安全宣教中心的张洋洋教官到场授课。
张教官向大家展示了近年食堂事故发生火灾现场的图片资料和视频，讲解了火灾的特点、日常火灾诱发的原因、如何排除火灾隐患以及遇到火灾后如何安全逃生等消防基本知识。他不仅从理论上向大家传授关于消防的各种安全防范知识，而且列举了大量实际生活中的真实案例，教训深刻，发人深省。消防人员亲自示范如何正确使用灭火器。随后张教官对消防管理工作提出了以下五条建议：
一是基础工作要扎实，比如档案建设等；二是制度建设要适用；三是任务落实要到位；四是日常管理要规范；五是宣教演练要全员化。
通过培训，食堂员工更加了解消防知识， 同时进一步增强了安全防范意识，定将危险扼杀在萌芽状态中，防患于未然。
