他山之石,可以攻玉 ——后勤保障处赴师大贾汪校区学习食堂管理经验 11月26日下午,在后勤保障处周忠处长的带领下,我校食堂监督委员会成员一行四人前往师范大学贾汪校区学习食堂管理经验。师大贾汪校区管理委员会主任助理兼后勤办公室主任朱忠君、后勤集团贾汪服务中心张益成主任等给予了热情的接待。 食堂监督委员会参观了师大学生食堂,详细了解了师大食堂分层管理、成本核算、原材料采购、市场调查、人员配备等情况。